Online bestellen

Auberginen-Mousse nach syrischer Art

Bulgur-Joghurtdip mit Baumnüsse und Oliven

Randen-Tahini-Mousse

Gebratene Ackerbohnen mit Joghurt

Kichererbsen-Salat mit Tomaten und Zwiebeln.

Syrischer Bulgursalat

Frittierte Bällchen aus Kichererbsen

Libanesische Teigtaschen gefüllt mit Käse

Fleischbällchen mit Bulgur

Pouletröllchen

Libanesische Teigtaschen gefüllt mit Spinat

Syrische Reispfanne

Wird oft zusammen gegessen mit Gurken in Joghurtsauce

Arabische Fleischbällchen mit Reis

Arabisches Reisgericht

Mit Gemüse gefüllte Zucchiniboote

Bulgur mit Kichererbsen in Tomatensauce.

Mit Reis, Tomaten und Hackfleisch gefüllte Weinblätter, Auberginen, Zucchini und Zwiebel.

Libanesisches Linsengericht mit Bulgur und karamellisierten Zwiebeln

Syrische Blätterteigtaschen gefüllt mit Rindfleisch, Gemüse und Reis

Süsse Mozzarella-Gries-Röllchen, gefüllt mit Creme.

Dessert aus Filoteig-Nudeln mit Käse und Zucker

Dattel-, Pistazien-, und Baumnusskekse.

Dünne, im Kichererbsenmehl frittierte Auberginenscheiben, mit gerosteten Zwiebeln und Tomaten

Beluga-Linsen-Curry, serviert mit Basmatireis und Papadam

Gedämpfte salzige Kuchen aus Kichererbsen und Reismehl mit Sesam und Curryblättern, serviert mit Minze-Koriander-Chutney

Indische Apfelsauce

Gebratene Kartoffeln mit Kurkuma, Senf, Kreuzkümmel und Sesam

Reis mit marinierten Saisongemüse und karamellisierten Zwiebeln, Koriander, Nüssen und Safran, serviert mit Raita (indischem Joghurt-Dip)

Ungesäuertes Fladenbrot, gefüllt mit Gemüse

Indischer Reispudding mit Safran und Nüsse

Reis mit mariniertem Lamm und karamellisierten Zwiebeln, Koriander und Safran

Linsen-Gemüse-Curry, serviert mit Basmatireis und Papadam

Indische Mangosauce

Indisches Joghurtgetränk mit Mango

Gerostete Erdnüsse mit Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen

Lotussamen-"Popcorn" mit Minze

Fladenbrot nature

In gewürztem Kichererbsenmehl frittierter Hüttenkäse, serviert mit Minze-Koriander-Chutney

Gebratener marinierter Hüttenkäse mit Peperoni und Zwiebeln, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern im Teig.

Waffelgebäck mit Kichererbsen, Kartoffeln, Granatapfel und Joghurt, serviert mit Minze-Koriander-Chutney und Tamarinde-Chutney

Aromatische in Butter gebratene Riesencrevetten mit Curryblättern und Peperoni

Reis mit mariniertem Poulet und karamellisierten Zwiebeln, Koriander und Safran

Frittiertes Gebäck gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen, serviert mit Tamarinde und Minze-Koriander-Chutney

Süss-saure Nussmischung aus Cashews, Pistazien, Pekannüssen, Mandeln, Baumnüssen, Weinbeeren, Honig und Gewürzen