Menü 1:
Apéro riche für 4 Personen

CHF 86.00

Hummus
Kichererbsen-Dip
400 g

Nach Wahl:
Baba Ghanoush (Syrien)
Auberginen-Mousse nach syrischer Art
oder
Auberginensalat
Auberginen mit Tomaten und Peperoni
400 g
Muhammara
Peperoni-Baumnuss-Dip
400 g
Spinat-Fatayer
Libanesische Teigtaschen gefüllt mit Spinat
4 Stück
Kibbeh
Fleischbällchen mit Bulgur
4 Stück
Musakhan
Pouletröllchen
4 Stück
Arabisches Brot
Köchin: Azza Sawaf, Sahar Alsammamre
Stückzahl/Anzahl Portionen: 4
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