Sahar Alsammamre

Ich bin in Jordanien geboren und in einer grossen Familie mit vielen Geschwistern aufgewachsen. Im Jahre 2012 kam ich mit meinem Mann und drei Kindern in die Schweiz. Inzwischen haben wir vier Kinder, die alle die Primarschule in Erlenbach besuchen. Nebst Haushalt und Kinderbetreuung besuche ich Deutschkurse und mache im Rahmen eines Integrationsprogrammes ein Praktikum in der Kantine Hermetschloo.

Seit mehreren Jahren besuche ich das Café International der reformierten Kirche Erlenbach und bekomme so die Gelegenheit an der Tavolata in Erlenbach und am Wochenmarkt in Meilen, den Leuten Gerichte aus meiner Heimat anzubieten.
Es freut mich, da ich sehr gerne koche, dass viele Menschen meine Speisen schätzen und ihnen mein Essen schmeckt.
Das motiviert mich im Catering Café International mitzumachen. Ich möchte, dass meine besonderen Gerichte noch bekannter werden.
Mir ist der Kontakt mit den Leuten aus der Schweiz und aus anderen Kulturen sehr wichtig und so kann ich auch meine Sprache noch verbessern.

Mein Wunsch ist es, später zusammen mit meinem Mann, ein arabisches Restaurant zu führen, damit die Familie eigenständig hier leben kann.

Sahars Speisen
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Produkt
Beschreibung
Preis
Menge
Artikelnummer: 101

Auberginen-Mousse nach jordanischer Art

Mindestbestellmenge:
keine
CHF 6.00
pro 200g.
Max:
Min: 1
Step: 1
Artikelnummer: 103

Kichererbsen-Dip

Mindestbestellmenge:
keine
CHF 5.00
pro 200g.
Max:
Min: 1
Step: 1
Artikelnummer: 125

Bulgursalat

Mindestbestellmenge:
keine
CHF 6.00
pro 200g.
Max:
Min: 1
Step: 1
Artikelnummer: 141

Frittierte Bällchen aus Kichererbsen

Mindestbestellmenge:
4 Portionen (8 Stück)
CHF 3.00
pro 2 Stück
Max:
Min: 4
Step: 1
Artikelnummer: 143

Libanesische Teigtaschen gefüllt mit Käse

Mindestbestellmenge:
8 Stück
CHF 3.00
pro Stück
Max:
Min: 8
Step: 1
Artikelnummer: 144

Gemüsebällchen mit Bulgur

Mindestbestellmenge:
8 Stück
CHF 4.00
pro Stück
Max:
Min: 8
Step: 1
Artikelnummer: 145

Fleischbällchen mit Bulgur

Mindestbestellmenge:
8 Stück
CHF 4.00
pro Stück
Max:
Min: 8
Step: 1
Artikelnummer: 149

Libanesische Teigtaschen gefüllt mit Spinat

Mindestbestellmenge:
8 Stück
CHF 3.00
pro Stück
Max:
Min: 8
Step: 1
Artikelnummer: 163

Syrische Reispfanne

Wird oft zusammen gegessen mit Gurken in Joghurtsauce

Mindestbestellmenge:
keine
CHF 13.00
pro 200g.
Max:
Min: 1
Step: 1

Vegetarische syrische Reispfanne

Wird oft zusammen gegessen mit Gurken in Joghurtsauce

Mindestbestellmenge:
keine
CHF 10.00
pro 200g.
Max:
Min: 1
Step: 1
Artikelnummer: 168

Mit Hackfleisch und Tomatensauce gefüllte Auberginenboote

Mindestbestellmenge:
6 Stück
CHF 5.00
pro Stück
Max:
Min: 6
Step: 1
Artikelnummer: 169

Mit Gemüse gefüllte Zucchiniboote

Mindestbestellmenge:
6 Stück
CHF 5.00
pro Stück
Max:
Min: 6
Step: 1
Artikelnummer: 170

Mit Poulet, Gemüse und Bechamelsauce gefüllte Kartoffelboote

Mindestbestellmenge:
6 Stück
CHF 6.00
pro Stück
Max:
Min: 6
Step: 1
Platzhalter
Artikelnummer: 171

Bulgur mit Kichererbsen in Tomatensauce.

Mindestbestellmenge:
keine
CHF 14.00
pro 250g.
Max:
Min: 1
Step: 1
Artikelnummer: 172

Bulgur mit Poulet und Kichererbsen in Tomatensauce.

Mindestbestellmenge:
keine
CHF 14.00
pro 250g.
Max:
Min: 1
Step: 1
Artikelnummer: 173

Mit Reis, Tomaten und Hackfleisch gefüllte Weinblätter, Auberginen, Zucchini und Zwiebel.

Mindestbestellmenge:
keine
CHF 8.00
pro 4 Weinblätter, 1 Aubergine, 1 Zucchini und 1 Zwiebel
Max:
Min: 1
Step: 1
Artikelnummer: 174

Mit Reis und Tomaten gefüllte Weinblätter, Auberginen, Zucchini und Zwiebel.

Mindestbestellmenge:
keine
CHF 8.00
pro 4 Weinblätter, 1 Aubergine, 1 Zucchini und 1 Zwiebel.
Max:
Min: 1
Step: 1
Artikelnummer: 180

Syrische Blätterteigtaschen gefüllt mit Rindfleisch, Gemüse und Reis

Mindestbestellmenge:
8 Stück
CHF 4.00
pro Stück
Max:
Min: 8
Step: 1
Artikelnummer: 194

Vanille-Rolle mit Pistazien und Kokosnuss

Mindestbestellmenge:
8 Stück
CHF 4.00
pro Stück
Max:
Min: 8
Step: 1