Ich wurde in Damaskus geboren, wo ich meinen Abschluss in Business machte, und lebte dann sieben Jahre in Jordanien.
Nach der Geburt meines ersten Kindes beschloss ich, nicht mehr in meiner Firma zu arbeiten, in der ich Hochzeitskarten und Events verkaufte. Ich bildete mich in Montessori-Pädagogik aus und arbeitete viele Jahre als Lehrerin.
In der Schweiz besuchte ich Integrationskurse bei NSBI (National Coalition Building Institut), was mit „Brückenbauer-Institut“ übersetzt werden kann, u.a. zwei Module für interkulturelles Dolmetschen. Ich arbeitete auch als Animatorin in der Pestalozzi Bibliothek und im Schweizer Institut für Kinder und Jugendmedien (SIKJM), um das Lesen der arabischen Schrift zu fördern.
Meine Hobbys sind Kochen, Dekorieren, Musik hören und Bridge spielen.
Durch das Café International kann ich Frauen aus verschiedenen Ländern und Kulturen treffen und so meine Sprache verbessern.
Mit meiner Arbeit im Catering Café International will ich über das Kochen von internationalen Gerichten, meine Leidenschaft und meine Kultur den Leuten hier näher bringen.
Mein Wunsch für die Zukunft ist, orientalische Events zu organisieren, das heisst die verschiedenen Aspekte meiner Kultur in einer Gesamtheit anzubieten. Das erste Event findet statt an Samstag 28. März. Mehr Infos unter laziza.ch
Direkte Kontakte für orientalische Events
“Meine Kultur ist viel mehr als nur Hummus und Baba Ghanoush!”
Produkt | Beschreibung | Preis | Menge | ||
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Artikelnummer: 102 |
Auberginen-Mousse nach syrischer Art Mindestbestellmenge: keine |
CHF 8.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 104 |
Bulgur-Joghurtdip mit Baumnüsse und Oliven Mindestbestellmenge: keine |
CHF 8.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 105 |
Peperoni-Baumnuss-Dip Mindestbestellmenge: keine |
CHF 8.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 106 |
Randen-Tahini-Mousse Mindestbestellmenge: keine |
CHF 8.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 121 |
Auberginen mit Tomaten und Peperoni Mindestbestellmenge: keine |
CHF 4.00
pro 2 Stück |
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Artikelnummer: 122 |
Gebratene Ackerbohnen mit Joghurt Mindestbestellmenge: keine |
CHF 7.00
pro 160g. |
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Artikelnummer: 123 |
Teigwaren-Linsensalat mit Zucchini und Granatapfel Auf Wünsch ohne Teigwaren
Mindestbestellmenge: keine |
CHF 8.00
pro 300g. |
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Artikelnummer: 124 |
Kichererbsen-Salat mit Tomaten und Zwiebeln. Mindestbestellmenge: keine |
CHF 7.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 126 |
Syrischer Bulgursalat Mindestbestellmenge: keine |
CHF 7.00
pro 180g. |
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Artikelnummer: 127 |
Blumenkohl-Salat mit Tahini und Joghurtsauce Mindestbestellmenge: keine |
CHF 7.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 142 |
Gefüllte Teigtaschen mit Rindshackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen Mindestbestellmenge: 10 Stück |
CHF 4.00
pro Stück |
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Artikelnummer: 146 |
Thymian-Brötchen Tipp
Mindestbestellmenge: 10 Stück |
CHF 3.00
pro Stück |
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Artikelnummer: 147 |
Pouletröllchen Mindestbestellmenge: 10 Stück |
CHF 4.00
pro Stück |
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Artikelnummer: 148 |
Tipp Schmeckt noch besser mit Naturjoghurt-Dip.
Mindestbestellmenge: 10 Stück |
CHF 3.00
pro Stück |
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Artikelnummer: 150 |
Weinblätter gefüllt mit Reis und Gemüse Mindestbestellmenge: keine |
CHF 50.00
pro 50 Stück |
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Artikelnummer: 165 |
Arabische Fleischbällchen mit Reis Mindestbestellmenge: keine |
CHF 12.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 166 |
Arabisches Reisgericht mit Poulet Mindestbestellmenge: keine |
CHF 12.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 167 |
Arabisches Reisgericht Mindestbestellmenge: keine |
CHF 10.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 178 |
Libanesisches Linsengericht mit Bulgur und karamellisierten Zwiebeln Mindestbestellmenge: keine |
CHF 10.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 179 |
Libanesisches Linsengericht mit Bulgur, karamellisierten Zwiebeln und Rindfleisch Mindestbestellmenge: keine |
CHF 10.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 181 |
Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini in Joghurtsauce, serviert mit Reis. Mindestbestellmenge: keine |
CHF 12.00
pro 200g. |
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Artikelnummer: 191 |
Süsse Mozzarella-Gries-Röllchen, gefüllt mit Creme. Mindestbestellmenge: 10 Stück |
CHF 3.00
pro Stück |
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Artikelnummer: 192 |
Syrischer Kuchen aus Griess, Joghurt und Kokosraspeln Mindestbestellmenge: 10 Stück |
CHF 3.00
pro Stück |
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Artikelnummer: 193 |
Dessert aus Filoteig-Nudeln mit Käse und Zucker Mindestbestellmenge: 10 Stück |
CHF 3.00
pro Stück |
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Artikelnummer: 195 |
Dattel-, Pistazien-, und Baumnusskekse. Mindestbestellmenge: 10 Stück |
CHF 2.50
pro Stück |
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